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淡水知名的四間傳統大餅老店,應該是所有台北人結婚挑餅時的首選吧

我家(女方家)對傳統習俗不太介意,覺得給年輕人方便就好,

不過對於大餅,爸爸可是再三告知:一定要好吃!!

所以一般西餅搭配大餅的選擇,自然也就不能列入考慮了,

我們只好撥了一天時間,親自到淡水試吃挑餅去~

 

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四間名店"播厚理栽"  

 

第一站:双元成

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第一站來到双元成

 

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整齊、乾淨、明亮,除了大餅就沒有其他商品了

 

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這麼多種口味,不怕你試吃!!

 

原本對大餅沒興趣的我((完全不想動手拿起來試吃)),被我媽硬塞了一口招牌-芝麻蛋黃後,

發現還真不錯吃耶,不會太甜、不會太乾,默默吃了4-5種口味((不是說不想吃嘛))

只能說:每種都好好吃唷!!

 

 

第二站:新勝發

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這間老店原始發跡地是在板橋,淡水是分店,

就開在双元成的隔壁而已((這也太競爭了吧))

 

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這間跟双元成的感覺截然不同

整間店好豐富

 

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這間店的招牌-豆蓉肉塊酥

((可惜當天並未試吃到這款,不知道味道如何))

 

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雖然無法試吃到所有的口味,不過能吃到幾種熱門款。

試吃品會用透明罩子蓋著,覺得既衛生又專業!!

 

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其中比較中意 抹茶麻糬餅是其他三間所沒有的口味。

不過他們家的餅,口感比較乾,媽媽不愛,所以我們就沒列入考慮了。

 

  

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除了大餅之外,還有鳳梨酥、太陽餅、綠豆糕、牛軋糖...等可以挑選,

是過年、中秋節準備伴手禮的好去處。

 

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這吃起來類似沙其瑪的餅乾

店員告訴我們,如果要在這訂大餅,可以做成上下兩層,上層放這種餅乾。

 

 

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店員也順便開了 皇后喜餅 讓我們參考

 

 

第三站:新建成

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剛去了服務超好的新勝發

相比之下,新建成就顯得很不友善了

 

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沒有放試吃的地方,需等店裡的人有空,才能幫我們作介紹

 

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比較1斤(左)、12兩(右)的差別

 

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這裡只能試吃 芝麻蛋黃

我們問其他口味,有做奶蛋素嗎?

答案是:全部都是葷的!!

((双元成、新勝發,有全素、奶蛋素可選擇))

 

雖然這間是網路上最有名的,

但服務不友善,又沒有素食可選,當然也就只能淘汰囉。

 

 

第四站:三協成

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終於要吃最後一間了 ((好想趕快去吃飯))

 

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這是四間中最擠的 ((我對人擠的地方很沒轍,超級不想進去))

除了走道小之外,剛好碰上周年慶,零買的客人頗多

 

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因為已經覺得擁擠不舒服,加上覺得食物....,所以不想靠近去試吃,

米拔去問價格時,我則是在一旁拍照

 

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話說食物這樣亮著,不覺得很不衛生嗎?

 

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難怪店員說這區不能拍

((我當下還沒會意過來,為什麼這區不能拍@@ ))

 

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既然我自己都不敢吃了,又怎麼可能訂給我的親友吃呢....

即使你多盒能有折扣,我依然覺得品質衛生很重要!!

((双元成、新建成是完全沒折扣))

 

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冒雨辛苦的逛完四間大餅店,終於可以好好坐下來吃東西

((可憐的小米ㄦ~被雨淋濕了))

 

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是說淡水除了阿給、魚丸湯還有什麼美食呢?

((真心請求美食推薦~))

 

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最後...我們選擇<双元成>

1.口感符合長輩的喜好

2.乾淨衛生

3.有素食可選擇

 

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核桃紅豆沙

奶蛋素

綿密的紅豆沙搭配核桃,讓整個口感更多元,且不會太甜、太膩。

 

 

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芝麻蛋黃

葷食

我個人超喜歡這酥酥香香脆脆的芝麻外皮

 

 

 

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2014/7/6 妳是手工婚紗*自助婚紗禮服試穿挑選心得&花絮

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